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Gâteau au Chocolat Végan et Sans Gluten

Name: Gâteau au Chocolat Végan et Sans Gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 4 œufs entiers bio; 100 g farine de riz complet sans gluten; 50 g poudre d'amandes; 30 g cacao en poudre non sucré de qualité; 1 cuillère à café de levure chimique sans gluten; 100 g compote de pommes sans sucre ajouté (remplace le sucre); 80 ml d'huile de coco fondue; 1 cuillère à café d'extrait de vanille naturelle; Une pincée de sel fin

Un gâteau au chocolat riche et moelleux, préparé sans gluten, sans lactose, ni sucre ajouté, utilisant uniquement des œufs entiers pour une texture parfaite. Ce dessert sain et gourmand met en valeur le cacao intense tout en respectant les contraintes alimentaires, idéal pour les amateurs de pâtisserie saine et savoureuse.

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

12/09/2025

Ajouté par: Lucas Cornec

Ingrédients

4 œufs entiers bio
100 g farine de riz complet sans gluten
50 g poudre d'amandes
30 g cacao en poudre non sucré de qualité
1 cuillère à café de levure chimique sans gluten
100 g compote de pommes sans sucre ajouté (remplace le sucre)
80 ml d'huile de coco fondue
1 cuillère à café d'extrait de vanille naturelle
Une pincée de sel fin

Instructions

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