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Œufs Brouillés à la Montréalaise au Sirop d'Érable

Name: Œufs Brouillés à la Montréalaise au Sirop d'Érable
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Canadian
Ingredients: 3 gros œufs; 30 ml (2 c. à soupe) de lait ou de crème; 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable pur; 15 g (1 c. à soupe) de beurre non salé; Sel, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; Garniture facultative : ciboulette fraîche ciselée, quelques gouttes de sirop d'érable supplémentaires

Des œufs brouillés doux et crémeux, parfumés au sirop d'érable, évoquant la saveur sucrée du Québec.

Préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Canadian

14/09/2025

Ajouté par: Samuel

Ingrédients

3 gros œufs
30 ml (2 c. à soupe) de lait ou de crème
15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable pur
15 g (1 c. à soupe) de beurre non salé
Sel, au goût
Poivre noir fraîchement moulu, au goût
Garniture facultative : ciboulette fraîche ciselée, quelques gouttes de sirop d'érable supplémentaires

Instructions

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