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Quiche Clássica de Presunto e Queijo

Name: Quiche Clássica de Presunto e Queijo
Yield: 8
Ingredients: 2 xícaras (240g) de farinha de trigo; ½ colher de chá de sal; ½ xícara (113g) de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos; 4-6 colheres de sopa de água gelada; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 cebola média picada; 200 g presunto picado em cubos pequenos; 200 g queijo muçarela ralado; 150 g queijo prato ralado; 4 ovos grandes; 1 xícara (240ml) de creme de leite fresco; ½ colher de chá de sal; ¼ colher de chá de pimenta do reino moída na hora; Noz-moscada ralada a gosto

Uma torta salgada assada, recheada com presunto, queijo e uma massa crocante de farinha de trigo, perfeita para café da manhã ou brunch.

28/09/2025

Ajouté par: Tomas Ribeiro Kurkowski

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