Purée de Patate Douce Épicée et Onctueuse

Name: Purée de Patate Douce Épicée et Onctueuse
Yield: 4
Ingredients: 1 kg patates douces; 200 ml lait entier; 50 g beurre doux; ½ cuillère à café de noix de muscade râpée; ¼ cuillère à café de piment de Cayenne (ajuster selon le goût); Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût

Une purée de patates douces onctueuse et relevée, assaisonnée de noix de muscade et d'une touche de piment de Cayenne. Parfaite pour accompagner vos plats principaux.

29/09/2025·Ajouté par Phil Muckle

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Ingrédients

portions

Pour la purée :
1 kg patates douces
200 ml lait entier
50 g beurre doux
½ cuillère à café de noix de muscade râpée
¼ cuillère à café de piment de Cayenne (ajuster selon le goût)
Sel fin, au goût
Poivre noir fraîchement moulu, au goût

Instructions

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