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Traditionele Italiaanse Soffritto

Name: Traditionele Italiaanse Soffritto
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie extra vierge; 1 grote ui, fijngehakt; 2 middelgrote wortels, fijngehakt; 2 stengels bleekselderij, fijngehakt; Snufje zout; Snufje versgemalen zwarte peper

Een aromatische basis van ui, wortel en selderij, langzaam gegaard om de natuurlijke zoetheid vrij te geven, perfect voor pastasauzen en stoofpotten.

Préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Italian

05/10/2025

Ajouté par: Adwin

Ingrédients

Instructions

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