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Aromatische Kweepeer Compote met Gember en Kaneel

Name: Aromatische Kweepeer Compote met Gember en Kaneel
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg kweeperen (ongeveer 3-4 stuks); 200 g kristalsuiker (of naar smaak); 500 ml water; 1 citroen, het sap; 2 cm verse gember, geschild en in dunne plakjes; 2 kaneelstokjes; 1 theelepel vanille-extract (optioneel)

Een warme, aromatische compote die ideaal is als topping voor yoghurt, pannenkoeken of als dessertvulling, met een vleugje pittige gember en kaneel. De kweepeer krijgt tijdens het koken een prachtige roze-rode kleur.

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

12/10/2025

Ajouté par: Adwin

Ingrédients

Instructions

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