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Roerbak van Chinese Kool met Gember, Miso en Tomaat

Name: Roerbak van Chinese Kool met Gember, Miso en Tomaat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Asian
Ingredients: 1 el zonnebloemolie; 2 cm verse gember, fijngehakt; 1 stengel sereh (citroengras), gekneusd; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 500 g Chinese kool, in reepjes gesneden; 200 g cherrytomaten, gehalveerd; 1 el witte miso pasta; 50 ml water; 1 tl sesamolie; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Optioneel: 1 el geroosterde sesamzaadjes voor garnering

Een snel en smaakvol roerbakgerecht met knapperige Chinese kool, sappige tomaten en de aromatische diepte van gember, sereh en miso. Perfect als gezonde bijgerecht of lichte maaltijd.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Asian

13/10/2025

Ajouté par: Adwin

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