Omelette aux Fines Herbes Express

Name: Omelette aux Fines Herbes Express
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 3 gros œufs frais; 1 cuillère-à-soupe lait ou de crème (facultatif, pour plus de moelleux); 1 cuillère-à-soupe beurre non salé; 2 cuillère-à-soupe fines herbes fraîches hachées (persil, ciboulette, estragon, cerfeuil); Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût

5 minutes

Une omelette légère et parfumée, prête en moins de 10 minutes, parfaite pour un début de journée vif. Les œufs sont battus juste ce qu'il faut et infusés d'un bouquet d'herbes fraîches.

Par : M69p

Ingrédients

portion

Pour l'omelette :
3 gros œufs frais
1 cuillère-à-soupe lait ou de crème (facultatif, pour plus de moelleux)
1 cuillère-à-soupe beurre non salé
2 cuillère-à-soupe fines herbes fraîches hachées (persil, ciboulette, estragon, cerfeuil)
Sel fin, au goût
Poivre noir fraîchement moulu, au goût

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