Sauvegarde tes recettes préférées et planifie tes repas sans effort avec Mr. Cook.

Purê de Abóbora Cabotiá com Leite de Coco e Especiarias

Name: Purê de Abóbora Cabotiá com Leite de Coco e Especiarias
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 kg abóbora cabotiá (ou moranga), descascada e picada em cubos; 200 ml leite de coco (integral); 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou xarope de bordo (maple syrup); 1 colher de chá de canela em pó; ½ colher de chá de noz-moscada ralada; ¼ colher de chá de gengibre em pó; ½ colher de chá de sal marinho; 1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo de coco; ¼ xícara de água (se necessário)

Um acompanhamento vegano e exótico, este purê combina a doçura natural da abóbora cabotiá com a cremosidade do leite de coco e um toque aromático de canela, noz-moscada e gengibre. É uma alternativa sofisticada e saborosa ao purê tradicional.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Brazilian

17/10/2025

Ajouté par: João Sanctos

Ingrédients

1 kg abóbora cabotiá (ou moranga), descascada e picada em cubos
200 ml leite de coco (integral)
2 colheres de sopa de açúcar demerara ou xarope de bordo (maple syrup)
1 colher de chá de canela em pó
½ colher de chá de noz-moscada ralada
¼ colher de chá de gengibre em pó
½ colher de chá de sal marinho
1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo de coco
¼ xícara de água (se necessário)

Instructions

Rejoins les cuisiniers de 125 000+ qui planifient et économisent avec Mr. Cook. Commence à organiser tes repas dès aujourd'hui !Les cuisiniers de 125 000+ font confiance à Mr. Cook - Planifier, acheter et économiser plus facilement ! Télécharge l'application dès aujourd'hui.

Commencez gratuitement

La recette n'est pas parfaite pour toi ? Personnalise-la !

Trouve des substituts pour les ingrédients manquants, ajoute plus d'épices, explore les options végétaliennes ou fais preuve de créativité !

0 commentaires

Généré par l'IA Mr. Cook AI.

Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.