Filet de Poisson Blanc en Papillote, Purée Crémeuse et Courgettes Sautées
Préparation 20 minutesTemps de cuisson 30 minutes
Un plat léger et raffiné où le filet de poisson blanc est cuit à la vapeur dans sa papillote avec du citron et du thym, préservant toute sa saveur. Il est accompagné d'une purée de pommes de terre onctueuse et de courgettes sautées à l'ail, offrant un contraste de textures parfait.
Ingrédients
portions
Pour le Poisson en Papillote:
Pour la Purée de Pommes de Terre:
Pour les Courgettes Sautées:
Instructions
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