Borani Kadoo - Afghanisches Kürbisgericht

Name: Borani Kadoo - Afghanisches Kürbisgericht
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: ca. 4 Personen
Ingredients: 1 Hokkaido-Kürbis; 1 Dose gehackte Tomaten,; 1 EL Tomatenmark; 1 Zwiebel; 3 Knoblauchzehen; 500 g Speisequark; ½ Limette; Salz, Pfeffer; Je 0.5 TL Kurkuma-, Koriander-, Kreuzkümmel-Pulver, Chili Optional; Olivenöl; Getrocknete Minze

Préparation 20 minutesTemps de cuisson 40 minutes

Zarter Kürbis, der langsam in Tomaten, Knoblauch und Gewürzen schmort und dann mit einer cremigem Quark Mischung getoppt wird. Ein Kürbisgericht aus der afghanischen Küche.

Regarder la vidéo·25/10/2025·

Ajouté par Schokoblitz89

Nutriments par portion :

229 kcal

Calories

13 g

Protéines

26 g

Glucides

7 g

Graisse

14 g

Sucre

Sauvegarde tes recettes préférées et planifie tes repas sans effort avec Mr. Cook.

Commencez gratuitement

Ingrédients

4 Personen

Personen

1 Hokkaido-Kürbis
1 Dose gehackte Tomaten,
1 EL Tomatenmark
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
500 g Speisequark
½ Limette
Salz, Pfeffer
Je 0.5 TL Kurkuma-, Koriander-, Kreuzkümmel-Pulver, Chili Optional
Olivenöl
Getrocknete Minze

Scanner pour ouvrir avec Mr. Cook

Instructions

Commencer la cuisson

Rejoins les cuisiniers de 130 000+ qui planifient et économisent avec Mr. Cook. Commence à organiser tes repas dès aujourd'hui !Les cuisiniers de 130 000+ font confiance à Mr. Cook - Planifier, acheter et économiser plus facilement ! Télécharge l'application dès aujourd'hui.

Commencez gratuitement