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Classic Fresh Tomato Salsa (Pico de Gallo)

Name: Classic Fresh Tomato Salsa (Pico de Gallo)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 large ripe tomatoes (about 1 kg), finely diced; ½ medium red onion, finely diced; 1 medium jalapeño pepper, seeded and minced (use 2 for extra heat); ½ cup packed fresh cilantro, chopped; 1 clove garlic, minced; 3 tbsp fresh lime juice; 1 tsp sea salt, or to taste; ¼ tsp freshly ground black pepper

A vibrant, zesty salsa featuring the perfect balance of sweet ripe tomatoes, pungent red onion, fresh cilantro, and bright lime juice. This classic dip is ideal for dipping tortilla chips or topping tacos and grilled meats.

Préparation: 15 minutes

Mexican

31/10/2025

Ajouté par: Rikkim2024

Ingrédients

4 large ripe tomatoes (about 1 kg), finely diced
½ medium red onion, finely diced
1 medium jalapeño pepper, seeded and minced (use 2 for extra heat)
½ cup packed fresh cilantro, chopped
1 clove garlic, minced
3 tbsp fresh lime juice
1 tsp sea salt, or to taste
¼ tsp freshly ground black pepper

Instructions

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