Mafé de Bœuf Traditionnel (Ragoût d'Arachide)
Préparation 20 minutesTemps de cuisson 120 minutes
Un ragoût ouest-africain réconfortant et savoureux, caractérisé par une sauce onctueuse et riche à base de pâte d'arachide. Le bœuf est mijoté lentement avec des tomates, des oignons et des épices, puis enrichi de légumes racines, offrant une profondeur de saveur inégalée.
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Ingrédients
portions
Pour la Viande et la Base:
Pour la Sauce Arachide:
Pour les Légumes:
Instructions
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