Salade Frisée aux Lardons et Œuf Poché à la Moutarde
Préparation 20 minutesTemps de cuisson 15 minutes
Une salade classique de bistrot français, revisitée avec une vinaigrette piquante et légèrement tiède à la moutarde de Dijon. La frisée croquante est garnie de lardons fumés croustillants, de croûtons dorés et d'un œuf poché coulant, offrant un mélange parfait de textures et de saveurs riches, idéale pour une entrée raffinée ou un déjeuner léger.
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Ingrédients
portions
Pour la Salade et la Garniture:
Pour la Vinaigrette à la Moutarde:
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