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Macarrão Cremoso ao Molho de Mostarda Picante e Barbecue

Name: Macarrão Cremoso ao Molho de Mostarda Picante e Barbecue
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g macarrão (espaguete, penne ou o de sua preferência); Água e sal para cozinhar; 1 colher de sopa de azeite de oliva; ½ cebola média, picada finamente; 1 tomate médio, sem sementes, picado em cubos pequenos; 2 colheres de sopa de molho de mostarda (Dijon ou amarela); 1 colher de sopa de molho barbecue; ½ colher de chá de pimenta calabresa em flocos (ajuste a gosto); ¼ xícara da água do cozimento do macarrão; Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto; 2 ovos cozidos, picados grosseiramente; Salsinha fresca picada para guarnecer (opcional)

Um macarrão com sabor marcante, envolto em um molho aveludado que combina a acidez da mostarda com a doçura defumada do barbecue, finalizado com um toque picante de pimenta calabresa e a textura dos ovos cozidos.

Préparation: 15 minutes

20/11/2025

Ajouté par: Pedro Henrique

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