Chou Rouge Braisé à la Sauce Soja et Gingembre
15 minutes
Un chou rouge braisé rapidement dans un wok, enrobé d'une sauce riche et piquante à base de soja, de gingembre et de piment. Ce plat offre un équilibre parfait entre l'umami salé et une touche de douceur, tout en conservant une texture légèrement croquante.
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Ingrédients
portions
Pour le Chou Braisé :
Pour la Sauce Umami :
Pour la Finition :
Instructions
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