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Salada Refrescante de Fraldinha Desfiada com Tomate e Ovo Cozido

Name: Salada Refrescante de Fraldinha Desfiada com Tomate e Ovo Cozido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g fraldinha (ou carne de hambúrguer de boa qualidade, sem tempero); 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta do reino a gosto; 4 ovos grandes; 200 g tomate cereja, cortados ao meio; ½ cebola roxa pequena, fatiada finamente; 1 maço de alface americana ou romana, rasgada; 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 1 colher de chá de mostarda Dijon; 1 dente de alho pequeno, amassado; Sal e pimenta do reino a gosto

Uma salada nutritiva e saborosa que combina a suculência da fraldinha desfiada com a acidez dos tomates cereja e a cremosidade dos ovos cozidos, tudo unido por um vinagrete clássico de vinho tinto.

Préparation: 20 minutes

02/12/2025

Ajouté par: Melissa Leme Nobrega

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