Klassieke Italiaanse Bolognesesaus (Ragù alla Bolognese)
Préparation 20 minutesTemps de cuisson 120 minutes
Een rijke, langzaam gegaarde vleessaus met een diep smaakprofiel, gemaakt met fijngehakte groenten (soffritto), rundergehakt en een scheutje melk voor extra malsheid. De perfecte basis voor traditionele Italiaanse pasta zoals tagliatelle.
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