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Muffins Moelleux au Jambon et Gruyère

Name: Muffins Moelleux au Jambon et Gruyère
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g farine tout usage; 2 cuillères à café de levure chimique; ½ cuillère à café de sel fin; ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 120 ml lait entier; 1 gros œuf; 60 ml d'huile végétale neutre (tournesol ou colza); 100 g Gruyère râpé, plus un peu pour le dessus; 150 g jambon blanc de qualité, coupé en petits dés; 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche, ciselée

Petits muffins salés et moelleux, garnis généreusement de dés de jambon savoureux et de Gruyère fondant. Idéaux pour un brunch rapide ou un pique-nique, ils offrent une texture tendre et un goût riche et réconfortant.

Préparation: 15 minutes

06/12/2025

Ajouté par: Cras

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