Sauvegarde tes recettes préférées et planifie tes repas sans effort avec Mr. Cook.

Boules de Pâte Farcies au PVT dans un Ragoût de Tomates Aromatique

Name: Boules de Pâte Farcies au PVT dans un Ragoût de Tomates Aromatique
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g protéines végétales texturées (PVT) fines ou moyennes; 300 ml bouillon de légumes chaud; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 petit oignon, haché finement; 2 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à café de thym séché; ½ cuillère à café de romarin séché; Sel et poivre noir fraîchement moulu; 250 g farine de blé tout usage; 2 cuillères à café de levure chimique; ½ cuillère à café de sel; 50 g margarine végétale froide, coupée en petits cubes; 120 ml lait végétal non sucré (soja ou amande); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 oignon moyen, haché; 1 carotte, coupée en dés; 1 branche de céleri, coupée en dés; 3 gousses d'ail, émincées; 120 ml vin rouge sec (facultatif, utiliser du bouillon si non désiré); 800 g tomates concassées en conserve; 250 ml bouillon de légumes; 1 feuille de laurier; 1 cuillère à café d'origan séché; ½ cuillère à café de sucre (pour réduire l'acidité); Sel et poivre

Un plat réconfortant et riche, composé de boules de pâte légères et moelleuses, farcies de protéines végétales texturées savoureusement assaisonnées, mijotées lentement dans une sauce tomate profonde et parfumée aux herbes (thym, romarin, laurier). Parfait comme plat principal chaleureux.

Préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

09/12/2025

Ajouté par: Sylvie

Nutriments par portion :

515 kcal

Calories

21 g

Protéines

67 g

Glucides

16 g

Graisse

10 g

Sucre

Rejoins les cuisiniers de 125 000+ qui planifient et économisent avec Mr. Cook. Commence à organiser tes repas dès aujourd'hui !Les cuisiniers de 125 000+ font confiance à Mr. Cook - Planifier, acheter et économiser plus facilement ! Télécharge l'application dès aujourd'hui.

Commencez gratuitement

La recette n'est pas parfaite pour toi ? Personnalise-la !

Trouve des substituts pour les ingrédients manquants, ajoute plus d'épices, explore les options végétaliennes ou fais preuve de créativité !

0 commentaires

Généré par l'IA Mr. Cook AI.

Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.