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Romige One-Pot Kip en Groenten met Gnocchi

Name: Romige One-Pot Kip en Groenten met Gnocchi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g kippenhaasjes (of kipfilet), in blokjes gesneden; 1 eetlepel olijfolie; 1 ui, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode paprika, in blokjes; 250 g cherrytomaatjes, gehalveerd; 500 ml kippenbouillon; 200 ml slagroom (of kookroom); 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden; 400 g verse gnocchi (uit de koeling); 100 g verse spinazie; 50 g Parmezaanse kaas, geraspt; Zout en versgemalen zwarte peper; Verse peterselie, gehakt (voor garnering)

Een heerlijk, voedzaam en eenvoudig te bereiden eenpansgerecht. Malse kippenhaasjes worden gestoofd in een rijke, romige saus met verse groenten en zachte gnocchi, perfect voor een doordeweekse avond.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Kip, Stoofpotje, Pasta

10/12/2025

Ajouté par: Houtmeyers

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