Gefüllter Blumenkohl mit Olivenöl und Reis-Kräuter-Füllung
Préparation 25 minutesTemps de cuisson 40 minutes
Ein beeindruckendes vegetarisches Hauptgericht, bei dem ein ganzer Blumenkohl mit einer aromatischen Mischung aus Reis, Knoblauch und orientalischen Gewürzen gefüllt und knusprig im Ofen geröstet wird. Die goldbraune Oberfläche kontrastiert wunderbar mit der würzigen, lockeren Füllung.
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