Glace Vanille et Crème de Truffe Noire au Ninja Creami

Name: Glace Vanille et Crème de Truffe Noire au Ninja Creami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g crème liquide entière (30–35 % MG); 150 g lait entier; 80 g sucre en poudre; 1 gousse de vanille (ou 1 c. à c. d’extrait naturel de vanille); 1 pincée de sel fin; 25 à 30 g de crème de truffe noire (avec au moins 5 % de truffe); Micro-copeaux de truffe fraîche; Fleur de sel; Quelques gouttes d'huile de truffe de qualité

Préparation 20 minutesTemps de cuisson 10 minutes

Une glace artisanale et luxueuse, mariant la douceur aromatique de la vanille pure à la profondeur terreuse et subtile de la crème de truffe noire. Sa texture est incroyablement onctueuse, résultat d'un passage au Ninja Creami, offrant une expérience glacée élégante et mémorable.

14/12/2025·Ajouté par Mehdi Benmansour

Ingrédients

portions

Pour la base :
300 g crème liquide entière (30–35 % MG)
150 g lait entier
80 g sucre en poudre
1 gousse de vanille (ou 1 c. à c. d’extrait naturel de vanille)
1 pincée de sel fin
25 à 30 g de crème de truffe noire (avec au moins 5 % de truffe)
Pour la finition (Optionnel) :
Micro-copeaux de truffe fraîche
Fleur de sel
Quelques gouttes d'huile de truffe de qualité

Instructions

Obtenir une liste de courses pour cette recette

Obtenez les ingrédients de cette recette sous forme de liste de courses intelligente — organisée par rayon, avec des cases à cocher faciles.

Commencez gratuitement

Avis

Notez cette recette

Personnalisez-le

Ajustez les ingrédients, modifiez le niveau d'épices, explorez des alternatives alimentaires ou laissez l'IA réimaginer cette recette.

Découvre d'autres recettes

Généré par l'IA Mr. Cook AI. Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.