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Pudding de Chia Intense Coco et Skyr Allégé

Name: Pudding de Chia Intense Coco et Skyr Allégé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 60 g graines de chia; 150 ml lait de coco (en conserve, riche); 150 ml lait d'amande (ou autre lait végétal non sucré); 150 g Skyr nature ou saveur coco (légèrement sucré si nature pour équilibrer); ½ cuillère à café d'extrait de vanille; 1 pincée de sel; Édulcorant au choix (stévia liquide ou érythritol en poudre) : ajuster au goût (remplace le sirop d'érable); 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée non sucrée (légèrement toastée); Quelques framboises fraîches ou tranches de kiwi

Une version plus rapide et simplifiée du pudding de chia, où le Skyr saveur coco est directement incorporé la veille pour un goût intense. Nous remplaçons le sirop d'érable par un édulcorant naturel pour une option encore plus saine.

Préparation: 10 minutes

15/12/2025

Ajouté par: eloïse lombard

Ingrédients

Pour le Pudding de Base Intensif :
60 g graines de chia
150 ml lait de coco (en conserve, riche)
150 ml lait d'amande (ou autre lait végétal non sucré)
150 g Skyr nature ou saveur coco (légèrement sucré si nature pour équilibrer)
½ cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel
Édulcorant au choix (stévia liquide ou érythritol en poudre) : ajuster au goût (remplace le sirop d'érable)
Pour la Garniture (Optionnel) :
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée non sucrée (légèrement toastée)
Quelques framboises fraîches ou tranches de kiwi

Instructions

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