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Strogonoff Clássico de Frango com Macarrão Cremoso

Name: Strogonoff Clássico de Frango com Macarrão Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g peito de frango, cortado em cubos de 2cm; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 cebola média, picada finamente; 2 dentes de alho, picados; 200 g molho de tomate (passata ou polpa); 1 colher de chá de mostarda Dijon; ½ xícara de conhaque ou vinho branco seco (opcional, para flambar); 1 lata (200g) de creme de leite (com ou sem soro); 50 g queijo parmesão ralado; Sal e pimenta do reino a gosto; 300 g macarrão tipo penne ou parafuso; Água para cozinhar; Sal grosso a gosto

Um strogonoff de frango clássico e reconfortante, com cubos de peito de frango macios imersos em um molho aveludado de tomate e creme de leite, finalizado com queijo parmesão derretido. Servido sobre macarrão cozido al dente, é a refeição rápida e saborosa ideal.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

15/12/2025

Ajouté par: Jamesson Luiz

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