Pão Rústico de Fermentação Natural com Ervas Frescas
Préparation 60 minutesTemps de cuisson 50 minutes
Um pão rústico de fermentação natural com uma casca escura e incrivelmente crocante, recheado com um aroma vibrante de alecrim e tomilho frescos. O miolo é macio, aerado e levemente ácido, característico da longa fermentação. Ideal para ser servido com azeite de oliva ou como acompanhamento de queijos.
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Ingrédients
portion
Para o Levain (Pré-fermento):
Para a Massa Principal:
Para as Ervas:
Instructions
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