Rogg-Dinkel-Sauerteigbrot mit Kräuternote

Rogg-Dinkel-Sauerteigbrot mit Kräuternote

Préparation 60 minutesTemps de cuisson 50 minutes
Ein rustikales, herzhaftes Sauerteigbrot aus Roggen- und Dinkelvollkornmehl, verfeinert mit einer aromatischen Mischung aus frischen Waldkräutern. Die Kruste ist dick und knusprig, während die Krume dicht und saftig ist und das erdige Aroma der Kräuter trägt.

Ingrédients

portion
  • Für den Vorteig (falls nicht vorhanden):

  • Für den Hauptteig:

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