Veganes Spinat-Kartoffel-Gratin mit Tofu-Kruste
Préparation 25 minutesTemps de cuisson 45 minutes
Ein cremiges und herzhaftes, komplett veganes Gratin, das dünne Kartoffelscheiben mit würzigem Blattspinat kombiniert. Anstelle eines Käseüberzugs wird eine proteinreiche, krosse Tofu-Kräuter-Kruste verwendet, die dem Gericht eine neue Textur und Tiefe verleiht.
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Ingrédients
portions
Für die Kartoffeln und den Spinat:
Für die vegane Käsesauce:
Für die Tofu-Kruste:
Instructions
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