Pâtes à la Sicilienne Rustique aux Légumes d'Été

Pâtes à la Sicilienne Rustique aux Légumes d'Été

Préparation 20 minutesTemps de cuisson 45 minutes
Un plat de pâtes réconfortant et savoureux, où des légumes d'été mijotés (aubergines, courgettes, poivrons) sont longuement cuits dans une sauce tomate maison parfumée à l'ail et à la carotte, le tout enrobant parfaitement des pâtes al dente.

Ingrédients

portions
  • Pour les Pâtes et la Sauce :

  • Pour la finition :

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