Nouilles Udon Sautées au Lait de Coco et Légumes d'Automne

Nouilles Udon Sautées au Lait de Coco et Légumes d'Automne

Préparation 15 minutesTemps de cuisson 20 minutes
Un plat réconfortant et exotique où les nouilles Udon épaisses sont enrobées d'une sauce onctueuse à base de lait de coco et de pâte de curry rouge. Des légumes d'automne croquants, tels que la courge butternut et la carotte, apportent couleur et texture à cette interprétation japonaise revisitée.

Ingrédients

portions
  • Pour les Nouilles et Légumes:

  • Pour la Sauce Exotique:

  • Pour la Garniture:

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