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Strogonoff de Frango Cremoso Clássico (Sem Cogumelos)

Name: Strogonoff de Frango Cremoso Clássico (Sem Cogumelos)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g peito de frango, cortado em tiras finas; 1 colher de sopa de suco de limão; Sal e pimenta do reino a gosto; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; ½ cebola média, picada finamente; 2 dentes de alho, picados; 1 colher de sopa de extrato de tomate; 1 colher de chá de mostarda Dijon; ½ xícara (120ml) de conhaque ou vinho branco seco (opcional); ½ xícara (120ml) de caldo de galinha (baixo teor de sódio); 1 xícara (240g) de creme de leite fresco (ou nata); ½ xícara (120g) de ketchup de boa qualidade; 1 colher de chá de molho inglês (Worcestershire); Salsinha fresca picada para finalizar; Arroz branco cozido e batata palha para acompanhar

Uma versão reconfortante e saborosa do strogonoff de frango, mantendo a cremosidade tradicional sem cogumelos. Preparo rápido em cerca de 30 minutos, ideal para uma refeição prática e deliciosa.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

31/12/2025

Ajouté par: Nick Xavier

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