Guiso Rústico de Costillitas de Cerdo con Fideos Codito
Préparation 30 minutesTemps de cuisson 120 minutes
Un guiso sustancioso y reconfortante con tiernas costillitas de cerdo estofadas lentamente en una salsa de tomate, morrón, cebolla y zanahoria. Se sirve tradicionalmente sobre una base de fideos codito y se corona con queso rallado fundido, ofreciendo una textura suave y un sabor profundo.
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