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Luchtige Appel-Havermout Pannenkoeken met Kaneel

Name: Luchtige Appel-Havermout Pannenkoeken met Kaneel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g havermout (fijne of grove); 100 g bloem (tarwebloem); 1 theelepel bakpoeder; ½ theelepel kaneel; ¼ theelepel koekkruiden (optioneel, zoals nootmuskaat of kardemom); Snufje zout; 1 grote appel (bijv. Elstar of Jonagold), geschild en in kleine blokjes gesneden; 250 ml kokosmelk (of andere melk naar keuze); 1 groot ei; 1 eetlepel gesmolten boter (plus extra om te bakken); 200 g Griekse yoghurt (of naturel yoghurt); 1 theelepel kaneel (extra); 1 eetlepel ahornsiroop of honing (optioneel); Extra blokjes appel voor garnering

Luchtige en voedzame pannenkoeken gemaakt met havermout en verse appelstukjes, subtiel op smaak gebracht met kaneel en koekkruiden. Geserveerd met een verfrissende laag Griekse yoghurt voor een gezonde en smaakvolle start van de dag.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

06/01/2026

Ajouté par: Mariellevandermarel1

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