Gratin Dauphinois aux Pommes de Terre et Pommes

Gratin Dauphinois aux Pommes de Terre et Pommes

Préparation 25 minutesTemps de cuisson 60 minutes
Un gratin dauphinois revisité, où la douceur terreuse des pommes de terre rencontre la légère acidité et le fruité des pommes. Le tout est cuit lentement dans une crème riche et parfumée à la muscade, formant une croûte supérieure magnifiquement dorée et croustillante.

Ingrédients

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