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Fricassée de Champignons et Blé aux Herbes Fraîches (188g)

Name: Fricassée de Champignons et Blé aux Herbes Fraîches (188g)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 190 g blé précuit (type Ebly); 400 g champignons de Paris ou pleurotes, émincés; 2 steaks hachés de bœuf (5% de matière grasse); 2 gousses d'ail hachées; 1 échalote ciselée; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; ½ bouquet de persil plat frais; quelques brins de ciboulette ciselée; Sel et poivre du moulin; 100 ml bouillon de légumes (sans sucre ajouté)

Une variante équilibrée de la fricassée traditionnelle, ajustée avec une portion précise de blé et respectant vos préférences alimentaires sans sucre ajouté ni produits laitiers.

Préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

French

14/01/2026

Ajouté par: Isabelle

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