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Tilápia Assada com Crosta Crocante de Batata e Tomate Confitado

Name: Tilápia Assada com Crosta Crocante de Batata e Tomate Confitado
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filés de tilápia (cerca de 150g cada); 2 batatas médias, descascadas e raladas grosseiramente; 1 colher de chá de sal; ½ colher de chá de pimenta do reino moída na hora; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; ½ xícara de queijo muçarela ralado; ¼ xícara de requeijão cremoso; ½ cebola pequena, picada finamente; ½ talo de alho-poró, apenas a parte branca, cortado em rodelas finas; 4 tomates cereja, cortados ao meio; 2 dentes de alho, picados; Salsinha fresca picada para finalizar

Filé de tilápia assado na airfryer, coberto com uma crosta rústica e crocante de batata ralada. Finalizado com uma camada cremosa de queijo e requeijão, tomates confitados e alho-poró, resultando em um prato leve, saboroso e visualmente atraente.

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

17/01/2026

Ajouté par: Allan Andrade

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