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Pittige Kip Noedels (15 Minuten Stir-Fry)

Name: Pittige Kip Noedels (15 Minuten Stir-Fry)
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g kipfilet, in dunne reepjes gesneden; 1 eetlepel sojasaus; 1 theelepel maizena; 1 theelepel sesamolie; 3 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels oestersaus (of extra sojasaus voor vegetarisch); 1 eetlepel rijstazijn; 1 eetlepel honing of bruine suiker; 1 theelepel Sriracha of sambal oelek (naar smaak); 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 theelepel geraspte verse gember; 200 g eiernoedels of rijstnoedels; 1 eetlepel plantaardige olie (zonnebloem- of arachideolie); 1 rode paprika, in dunne reepjes; 100 g sugar snaps (sperziebonen); 2 lente-uien, in schuine stukken gesneden; Geroosterde sesamzaadjes; Verse koriander (optioneel)

Een snelle en smaakvolle stir-fry met kip en knapperige groenten, klaar in 15 minuten. Perfect voor een drukke doordeweekse avond, met een pittige, hartige saus die de noedels omhult.

Préparation: 8 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

17/01/2026

Ajouté par: J Wiggers

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