Sauvegarde tes recettes préférées et planifie tes repas sans effort avec Mr. Cook.

Panini Brioche Soffici per Hamburger con Cottura a Vapore

Name: Panini Brioche Soffici per Hamburger con Cottura a Vapore
Prep time: 45 min
Cook time: 17 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 g di farina Manitoba (o farina forte W350); 60 g di zucchero semolato; 10 g di sale fino; 10 g di lievito di birra fresco (o 3 g di lievito secco attivo); 2 uova grandi (a temperatura ambiente); 120 ml di latte intero (tiepido); 100 g di burro non salato (ammorbidito, tagliato a cubetti); Acqua (per il vassoio del forno a vapore)

Panini brioche artigianali, estremamente soffici e ricchi grazie all'alto contenuto di burro e uova. Questa versione utilizza la tecnica del vapore per una morbidezza estrema e una crosta quasi inesistente, ideale per hamburger gourmet.

Préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 17 minutes

Italian

22/01/2026

Ajouté par: Ffccpwstxc

Ingrédients

Per l'Impasto:
500 g di farina Manitoba (o farina forte W350)
60 g di zucchero semolato
10 g di sale fino
10 g di lievito di birra fresco (o 3 g di lievito secco attivo)
2 uova grandi (a temperatura ambiente)
120 ml di latte intero (tiepido)
100 g di burro non salato (ammorbidito, tagliato a cubetti)
Per la Finitura:
Acqua (per il vassoio del forno a vapore)

Instructions

Rejoins les cuisiniers de 125 000+ qui planifient et économisent avec Mr. Cook. Commence à organiser tes repas dès aujourd'hui !Les cuisiniers de 125 000+ font confiance à Mr. Cook - Planifier, acheter et économiser plus facilement ! Télécharge l'application dès aujourd'hui.

Commencez gratuitement

La recette n'est pas parfaite pour toi ? Personnalise-la !

Trouve des substituts pour les ingrédients manquants, ajoute plus d'épices, explore les options végétaliennes ou fais preuve de créativité !

0 commentaires

Généré par l'IA Mr. Cook AI.

Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.