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Romige Rode Snijbietsoep met Aardappel

Name: Romige Rode Snijbietsoep met Aardappel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gram rode snijbiet; 1 grote aardappel (kruimig); 1 ui; 1 teentje knoflook; 750 ml groentebouillon; 100 ml kookroom; 2 eetlepels olijfolie; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Verse bieslook voor de garnering

Een fluweelzachte soep, verrijkt met de aardse smaak van rode snijbiet en de romigheid van aardappel. Snel te bereiden en perfect als lichte lunch.

Préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

24/01/2026

Ajouté par: Adwin

Ingrédients

Instructions

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