Tarte Tatin aux Poires et Pommes Caramélisées à la Cannelle
Préparation 70 minutesTemps de cuisson 60 minutes
Une interprétation classique de la tarte Tatin, avec des pommes et des poires dorées dans un caramel au sucre roux et à la cannelle, le tout sur une pâte brisée croustillante. Cuisson au four.
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Ingrédients
portions
Pour la garniture aux fruits :
Pour la pâte brisée :
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