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Gegrilde Kipfilet met Gevulde Lente-Ui Rolletjes en Pittige Veldsla

Name: Gegrilde Kipfilet met Gevulde Lente-Ui Rolletjes en Pittige Veldsla
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kipfilets (ca. 180-200g per stuk); 1 el olijfolie; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 4 grote lente-uien; 50 g roomkaas (light optioneel); ½ rode chilipeper, fijngehakt (zonder zaadjes voor minder pit); 1 el verse bieslook, fijngehakt; 75 g veldsla; 50 g jonge spinazie; ½ rode chilipeper, in dunne ringetjes; 1 el olijfolie extra vierge; 1 el limoensap; Snufje zout

Sappige gegrilde kipfilet geserveerd met knapperige, gevulde lente-ui rolletjes en een frisse, licht pittige veldsla met jonge spinazie, ideaal voor een eiwitrijke en gezonde maaltijd.

Préparation: 25 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

29/01/2026

Ajouté par: Houtmeyers

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