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Salade Caprese Instantanée aux Herbes Fraîches

Name: Salade Caprese Instantanée aux Herbes Fraîches
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 4 grosses tomates Roma ou 300g de tomates cerises de différentes couleurs; 250 g Mozzarella di Bufala fraîche, égouttée et coupée en tranches épaisses ou en billes (bocconcini); 1 bouquet généreux de feuilles de basilic frais; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge de haute qualité; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de Modène (ou crème de balsamique pour une finition plus épaisse); ½ cuillère à café de sel de mer fin; ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Préparation: 5 minutes

31/01/2026

Ajouté par: Valter Deschamps

Ingrédients

Pour la Salade :
4 grosses tomates Roma ou 300g de tomates cerises de différentes couleurs
250 g Mozzarella di Bufala fraîche, égouttée et coupée en tranches épaisses ou en billes (bocconcini)
1 bouquet généreux de feuilles de basilic frais
Pour l'Assaisonnement :
4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge de haute qualité
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de Modène (ou crème de balsamique pour une finition plus épaisse)
½ cuillère à café de sel de mer fin
¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Instructions

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