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Muffins de Banana e Aveia com Toque de Chocolate (Air Fryer)

Name: Muffins de Banana e Aveia com Toque de Chocolate (Air Fryer)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 2 bananas maduras grandes (cerca de 250g), amassadas; 2 ovos grandes; ¼ xícara (60ml) de óleo de coco derretido ou azeite suave; ½ xícara (100g) de açúcar mascavo ou demerara; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 xícara (90g) de farinha de trigo integral (ou aveia em flocos finos para opção sem glúten); 1 xícara (80g) de aveia em flocos finos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; ½ colher de chá de canela em pó; ¼ colher de chá de sal; ¼ xícara (30g) de achocolatado em pó (ou cacau em pó 50% para versão menos doce); ½ xícara (80g) de gotas de chocolate (opcional, para o toque extra)

Muffins saudáveis e rápidos de banana e aveia, assados na fritadeira de ar quente. Possuem uma textura macia e úmida, realçada pelo toque doce e levemente achocolatado, ideais para um lanche escolar nutritivo.

Préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

03/02/2026

Ajouté par: Ana Gil

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