Blanquette de Poisson Légère au Lait de Coco et Cookeo
Préparation 15 minutesTemps de cuisson 25 minutes
Une version revisitée et plus légère de la blanquette traditionnelle, utilisant du lait de coco pour une onctuosité subtile et moins grasse. Les morceaux de poisson blanc sont mijotés avec des carottes et des champignons dans une sauce parfumée, cuite rapidement au Cookeo.
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