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Салат с Киноа и Свежими Овощами

Name: Салат с Киноа и Свежими Овощами
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 стакан киноа (сухой); 2 стакана воды или овощного бульона; 1 огурец, нарезанный кубиками; 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками; 100 г помидоров черри, разрезанных пополам; ½ стакана красного лука, мелко нарезанного; ½ стакана свежей петрушки, измельченной; ¼ стакана обжаренных тыквенных семечек (для посыпки); 3 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin; 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока; 1 ч. ложка дижонской горчицы; ½ ч. ложки меда или кленового сиропа (по желанию); Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Быстрый и питательный салат, сочетающий рассыпчатую киноа со свежими хрустящими овощами и пикантной цитрусовой заправкой. Идеальный вариант для здорового обеда.

Préparation: 25 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

14/02/2026

Ajouté par: Kristinabalaneva

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