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Aromatische Rundergehakt Roerbak met Aziatische Invloeden

Name: Aromatische Rundergehakt Roerbak met Aziatische Invloeden
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g rundergehakt; 1 eetlepel plantaardige olie (bijv. zonnebloemolie); 1 grote ui, gesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode paprika, in reepjes; 1 groene paprika, in reepjes; 200 g diepvrieserwten; 3 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel geraspte verse gember; 1 theelepel sesamolie; Snufje chilivlokken (optioneel); Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Verse koriander, grof gehakt (voor garnering); Gekookte rijst, voor erbij

Een Oosters getinte roerbak met rundergehakt, paprika en erwten, op smaak gebracht met sojasaus, gember en knoflook. Snel te bereiden en vol van smaak.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

17/02/2026

Ajouté par: Kyra Strik

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