Tostadas Francesas Rápidas

1.En un plato hondo o un recipiente poco profundo, bate el huevo, la leche, el extracto de vainilla, la canela, la nuez moscada (si la usas) y el azúcar (si la usas) hasta que estén bien combinados y espumosos.

2.Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, asegurándote de que ambos lados estén bien cubiertos. No dejes el pan en remojo demasiado tiempo para evitar que se empape en exceso.

3.Opción 1: Cocinar en sartén. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Añade un poco de mantequilla o rocía con aceite en aerosol. Coloca las rebanadas de pan empapadas en la sartén caliente. Cocina durante 2-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

4.Opción 2: Cocinar en freidora de aire. Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F). Rocía ligeramente la cesta de la freidora con aceite en aerosol. Coloca las rebanadas de pan en una sola capa en la cesta (es posible que necesites cocinar en tandas). Cocina durante 6-8 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

5.Sirve las tostadas francesas inmediatamente con tus aderezos favoritos, como jarabe de arce, frutas frescas y una pizca de azúcar glas.