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Tartelette Fine Artichaut, Petits Pois, Œuf Parfait, Beurre Noisette
Préparation 40 minutesTemps de cuisson 50 minutes
Une entrée gastronomique alliant la douceur de l'artichaut, le croquant des petits pois et l'onctuosité d'un œuf cuit à basse température, sublimée par un beurre noisette.
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