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Asperges Vertes, Crème de Yaourt Citronnée, Chips de Morteau & Gomasio
Préparation 30 minutesTemps de cuisson 35 minutes
Une entrée bistronomique printanière jouant sur le contraste entre la douceur du yaourt citronné, le croquant des pois chiches et le fumé de la saucisse de Morteau.
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