Sauvegarde tes recettes préférées et planifie tes repas sans effort avec Mr. Cook.
Commencez gratuitement
Porc de Montrond en Trois Textures
Préparation 60 minutesTemps de cuisson 4320 minutes
Une interprétation bistronomique du porc de Montrond, alliant la fondance d'une cuisson de 72h au croustillant d'une chip fumée, accompagnée de légumes glacés.
Ingrédients
POUR LA POITRINE CONFITE :
POUR L'EFFILOCHÉ D'ÉCHINE :
POUR LES CHIPS :
POUR L'ÉCRASÉ ET LÉGUMES :
POUR LES PICKLES ET SAUCE :
Rejoins les cuisiniers de 128 000+ qui planifient et économisent avec Mr. Cook. Commence à organiser tes repas dès aujourd'hui !Les cuisiniers de 128 000+ font confiance à Mr. Cook - Planifier, acheter et économiser plus facilement ! Télécharge l'application dès aujourd'hui.Commencez gratuitement
Avis
Notez cette recette
Personnalisez-le
Ajustez les ingrédients, modifiez le niveau d'épices, explorez des alternatives alimentaires ou laissez l'IA réimaginer cette recette.
Découvre d'autres recettes
Généré par l'IA Mr. Cook AI. Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.